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【如何制作清爽好吃的清炒莲藕 清炒莲藕的烹饪方法】1、主料：莲藕300克 。调料：盐3克,味精1克,植物油25克 。
2、做法：将嫩藕洗净切成薄片 。锅内入油烧热 ， 放入藕片颠翻几下 。放入适量食盐、味精立即出锅 。
3、莲藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 ， 它的根根叶叶 ， 花须果实 ， 无不为宝 ， 都可滋补入药 。
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