文章插图
【芥菜怎么腌制 芥菜的腌制方法】1、芥菜清洗干净 ， 将叶子切下来后再切成2~3cm长的段 ， 芥菜先切片再切条 ， 把芥菜条和叶子一起放到盆里 。
2、加入适量盐（5斤芥菜加入150克盐） ， 再用洗干净的大手抓匀 ， 多抓一会儿把盐都抓拌融化后放一边腌制1个小时 。
3、一个小时后 ， 再用你有力的大手把芥菜里的水分尽可能挤干 。
4、然后放入大盆里腌制一下：加入适量的生抽、酱油和1 大勺白糖 ， 搅拌均匀后腌制4个小时就可以吃了 。
推荐阅读
- 青团怎么做冷了不会硬
- 羊腿怎么炖汤好喝 羊腿炖汤方法
- 汤面怎么做好吃 汤面的做法
- 韩国的酱牛肉怎么做的 具体操作步骤
- 脆皮肠怎么做 自制脆皮肠的做法
- 生牛肚怎么煮才好吃 煮牛肚方法
- 饺子馅能怎么做 10种饺子馅配方任你选
- 臭豆腐卤怎么做好吃 臭豆腐卤如何做
- “山重水复疑无路，柳暗花明又一村”所蕴含的哲理具体怎么阐释
- 猪皮怎么做麻辣 制作麻辣猪皮的方法