1、用料：牛腩300克、白萝卜500克、干辣椒、姜片、陈皮、八角、桂皮、香菜、生抽、盐、白糖、料酒、蚝油、白胡椒、食用油、鸡精 。
2、步骤：将牛腩切成小块，白萝卜去皮也切成小块 。锅中倒入适量的清水烧热，放入牛腩块潲水至变色，捞出 。净锅倒入油烧热，放入姜片爆香，再加入干辣椒、八角、桂皮、陈皮，爆出香味 。
【萝卜炖牛腩怎么做 萝卜炖牛腩好吃的做法】3、倒入蚝油，再倒入牛腩块，翻炒均匀 。淋入适量的清水，煮至沸腾，加入鸡精、白糖、盐、白胡椒粉、淋入生抽、料酒炖煮约一个小时 。时间到后倒入白萝卜丁煮至沸腾，再用小火炖半个小时 。待煮好后，盛出盘中，放入香菜即可 。
推荐阅读
- 高血压食疗方法 7种高血压食疗方法介绍
- 胡萝卜玫瑰花的制作方法 胡萝卜玫瑰花的制作方法有什么
- 牛腩是牛的什么部位 哪个位置的肉是牛腩
- 干锅白萝卜如何做 干锅白萝卜做法介绍
- 萝卜裤显胖还是显瘦
- 咸萝卜煎蛋做法步骤 咸萝卜煎蛋的做法
- 辣炒萝卜丝怎么做 辣炒萝卜丝的烹饪方法
- 紫薯和胡萝卜能一起吃吗 紫薯和胡萝卜可不可以一起吃
- 倔强萝卜的演员
- 炖牛腩 这样做最好吃