茶树花水提多糖的精制工艺初探

优化茶树花多糖(TFPS)的提取、脱色、脱蛋白工艺 , 精制TFPS 。 先以TFPS的提取率为指标 , 用正交实验法对TFPS水提过程中的提取温度(A)、提取次数(B)、提取时间(C)及料水比(D)4因素进行优选研究;再分别对TFPS不同脱色、脱蛋白方法效果进行对比;最后通过UV检测和凝胶层析鉴定纯度 。

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