文章插图
【黑蒜怎么做冷菜 步骤有哪些呢】1、将老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤 。
2、将猪脚炖至八成熟取出待用 。
3、猪瘦肉改刀成2厘米见方的块,黑蒜剥去外皮 。
4、取一炖盅,放入黑蒜3颗、瘦肉4块,倒入清汤(已入底味)至七分满,加盖入蒸箱大火蒸制40分钟,待汤色近似于咖啡色 。
5、将猪蹄放入蛊中与汤一起慢炖待成熟后上桌即可食用 。
推荐阅读
- 抛弃的抛怎么组词 汉字抛怎么组词
- 踢脚线材料怎么选 踢脚线材料的选择指南
- 怎么煮虾才好吃又简单 煮虾好吃的方法
- 明日之后怎么获得酱料 明日之后哪里有调料
- 小米手环4怎么取下来 售后详细解释
- 童女怎么收取
- 吃燕窝的1大禁忌 燕窝怎么保存
- 冰箱怎么拆开清洗和维修 有什么小技巧
- CF手游v2怎么能有屠龙? CF手游v2屠龙好吗
- 信用卡怎么取消呢