绿茶种类有:洞庭碧螺春、六安瓜片、西湖龙井、庐山云雾、峨眉竹叶青等等 。
1、洞庭碧螺春 。
产于江苏吴县太湖洞庭山 。条索纤细 , 卷曲成螺 , 满身披毫 , 银白翠隐 , 香气浓郁 , 滋味鲜醇 , 甘厚 , 汤色碧绿清澈 , 叶底嫩绿明亮 , 有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色 , 香 , 味)之称 , 是我国名茶中的珍品 , 以“形美 , 色艳 , 香浓 , 味醇”而闻名中外 。
2、六安瓜片 。
产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵 , 分内山瓜片和外山瓜片两个产区 。国际著名特种绿茶 。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一 , 因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状 , 因此取名六安瓜片 。
3、西湖龙井 。
属于炒青绿茶 , 产于浙江杭州西湖的狮峰 , 龙井茶以“色翠 , 香郁 , 味甘 , 形美”四绝著称于世 , 素有“国茶”之称 。成品茶形似碗钉 , 光扁平直 , 色翠略黄呈“糙米色” , 滋味甘鲜醇和 , 香气优雅高清 , 汤色碧绿清莹 , 叶底细嫩成朵 。
4、庐山云雾 。
产自中国江西省九江市的庐山而得名 。茶芽肥绿润多毫 , 条索紧凑秀丽 , 香气鲜爽持久 , 滋味醇厚甘甜 , 汤色清澈明亮 , 叶底嫩绿匀齐 。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 , 即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久 , 醇厚味甘” 。
5、峨眉竹叶青 。
【绿茶有哪些品种 这些品种都很常见】产于峨眉山 。峨眉山产茶历史悠久 , 宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥 , 盼无玉腕捧峨眉 。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得 , 不减红镶顾渚春 。”
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