1、主料:花椒50克、盐25克 。
2、辅料:小茴香10克 。
3、做法:
(1)花椒50克 。
【自制椒盐粉的做法 椒盐调味粉家常做法分享】(2)小茴香10克 。
(3)精盐25克 。
(4)把花椒和小茴香混合用水冲一下沥干水分 。
(5)炒锅加入花椒和精盐 。
(6)小火慢炒,记得不停的翻动 。
(7)炒出花椒的香味,花椒变黄时关火 。
(8)摊开凉凉 。
(9)将花椒和食盐一起放入料理机中研磨 。
(10)研磨好的椒盐粉,凉后放罐子里密封保存 。
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