1、准备用料 。草莓、冰糖、麦芽糖 。
2、草莓用果蔬洗涤剂清洗干净 ， 再用清水洗净后沥水 。
3、草莓入锅 ， 什么都不加 ， 小火煮到变软 。
4、继续小火煮制 ， 煮至汤汁儿红亮并且开始冒大泡泡 。
5、汤汁儿减少一半时 ， 加入冰糖、麦芽糖 ， 继续小火熬制 。
6、草莓汤汁儿变稠 ， 颜色也由浅变深了 ， 就可以关火出锅了 。
【手工草莓酱的做法 手工草莓酱做法步骤】7、草莓熬制好后 ， 稍凉后装入沸水煮过后晾干的密封盒里 ， 盖好盖 ， 凉后入冰箱存放即可 。
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