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【新鲜虫草怎样吃最好 新鲜虫草如何吃最好】1、最“纯”的吃法：常温鲜服 ， 直接嚼着吃 。绵软的蘑菇口感 ， 并有一股清香味 。因为没经过蒸煮 ， 营养没有经过高温处理而流失 。
2、最科学的吃法：冷水清洗后 ， 用60度温水泡数分钟后 ， 和水一起服用 。
3、冬虫夏草泡酒：酒本有消毒杀菌隔绝空气的作用 ， 且酒精是非常好的溶解剂 。药物泡酒后会使其中的脂溶性和水溶性都溶解在酒中 ， 这样我们就不用直接去嚼药材了 。所以冬虫夏草酒就是利用这个原理 。
4、冬虫夏草煮茶：中国人喜欢喝茶这是全世界人民都知道的事情 ， 中药类的茶也非常多 ， 冬虫夏草煮茶只是中国人的习惯所致 ， 反正都是给吃冬虫夏草一种更为雅致的方式 。
5、冬虫夏草入膳：中国自古就有药食同源之说 ， 既将药物作为食物 ， 又将食物赋以药用 ， 药借食力 ， 食助药威 ， 二者相辅相成 ， 相得益彰；既具有较高的营养价值 ， 又可防病治病、保健强身、延年益寿 。药材入膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物 。如果是平时饮食中加以冬虫夏草调理 ， 会起到养生保健的效果 。
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