【胡萝卜丝炒肉的家常做法 怎么做胡萝卜丝炒肉】
1、主料：胡萝卜300克 ， 五花肉150克 。
2、配料：青椒片 ， 葱段 。
3、调料：食用油100克 ， 精盐、味精、酱油适量 。
4、五花肉切片 ， 青椒切片 ， 葱切段 。
5、炒锅座火烧热 ， 下入食用油100克 ， 放入五花肉煸至金黄 ， 沥出多余油份 。
6、下入胡萝卜片同炒片刻 ， 再放入青椒片稍炒 。
7、待胡萝卜片八成熟时 ， 放入适量的盐、味精和酱油调味 ， 再下入葱段稍炒 ， 即可出锅 。
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