文章插图
【如何制作好吃的酱烧武昌鱼 好吃的酱烧武昌鱼】1、材料：武昌鱼一只650克左右，香葱，蒜，姜，拌饭酱，料酒，盐，胡椒粉 。
2、武昌鱼去内脏洗净，在身上划花刀用盐、料酒腌制15分钟以上 。
3、蒜去皮切片，姜切丝，葱切寸断 。
4、腌制好的鱼沥干水分，用红薯粉薄薄地裹上 。
5、热锅热油将鱼放入煎至一面定型微黄（可以转中小火煎） 。
6、翻面煎熟，将鱼推在一边，利用锅内底油爆香葱白、蒜片和姜丝 。
7、加入2-3勺的拌饭酱炒香 。
8、加入适量的水、料酒、盐、胡椒粉，烧开转中小火焖煮5分钟至入味收汁撒入葱段 。
推荐阅读
- 车厘子酱的家常做法 如何制作车厘子酱
- 白萝卜怎么炒好吃 好吃的白萝卜怎么炒
- 菩提树怎么种 菩提树如何种植
- 黄芪怎么吃好 黄芪如何吃好
- 水煮五香花生的正确做法 五香花生怎么做好吃
- 槐花粉的做法 槐花粉如何做
- 长寿面的做法 如何做长寿面
- 羊肉串怎么炒好吃又简单 你学会了吗
- 蒸挂面怎么做不粘 如何蒸面条不粘
- 腊鱼的腌制方法 如何制作腊鱼