【剩下的油酥可以怎么用】油酥相信大家都不会太陌生的 ， 市面上经常看到由它做成的油酥饼 ， 里面所富含的营养对身体有很多的益处 。但是很多人都很好奇剩下的油酥可以怎么用呢？其实剩下的油酥可以做油酥饼、葱油饼、烙饼等食物 ， 用途还是挺多的 。在制作油酥饼的时候 ， 要注意把控面粉的质量 ， 面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的 ， 如果这个面粉太过白 ， 可能是里面添加了增白剂之类的化合物物质 。在闻味道的时候也要注意 ， 是否有麦香的味道 ， 比较好的面粉都是有一股天然的麦香味道的 。
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