1、荷叶泡茶有：采摘、清洗、晾晒、切碎、装罐、冲泡等六个步骤 。
2、采摘 。6～9月的时候，选择那些荷叶颜色深绿新鲜的成熟荷叶，没有枯叶边的，这样晒干泡茶，荷叶清香才会浓郁 。
3、清洗 。用冷水冲洗清洗掉荷叶上面的灰尘 。最好多清洗几遍，确保荷叶上的灰尘全部冲洗干净，以免影响泡茶的口感 。
4、晾晒 。最好在大太阳下暴晒，晒至七、八成干，对折成半圆形，晒干 。如果在阴凉处风干的，会由于荷叶水分重长霉 。
5、切碎 。经过暴晒后，叶子稍软之后就能进行切碎了，切成自己喜欢的大小即可 。
6、装罐 。将切碎的的干荷叶，直接装罐保藏，可以方便以后随时冲泡饮用 。如果想保藏的更久，还可以把切碎的荷叶继续在太阳下暴晒几小时，干透后再装罐 。
【荷叶怎么喝 荷叶怎么泡茶】7、冲泡 。将制作好的干荷叶放在茶壶或大茶杯里，用沸水冲泡 。荷叶茶不用煮，一定要用沸水冲泡才有荷叶的清香 。
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