自制鸡蛋糕的方法与步骤窍门 自制鸡蛋糕做法


【自制鸡蛋糕的方法与步骤窍门 自制鸡蛋糕做法】1、把蛋黄和蛋清分离 , 蛋黄中加白糖20g , 色拉油20g , 牛奶40g , 和蛋糕粉100g , 打成面糊备用 。
2、蛋清中加适量白糖 , 用打蛋器打成泡沫状 , 然后带入第一步面糊打匀 。
3、电饭锅底部刷上色拉油 , 然后倒入面糊 , 蒸10分钟 。

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