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细胞膜的功能高中生物 细胞膜的主要成分

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细胞膜的主要成分（细胞膜的功能高中生物）
细胞膜是必须要掌握的知识 。这不仅因为它自身的结构和功能 ， 还因为它与众多细胞器膜和细胞核膜共同构成了生物膜系统 ， 在生命活动中意义重大 。
关于细胞膜的那些事 。一起来看一下吧~

一、知识点
一、成分

主要是：脂质（约占50%）、蛋白质（约占40%） ， 还有少量的糖类（约占2%-10%） 。

二、结构（流动镶嵌模型）

1.磷脂双分子层：构成细胞膜的基本骨架 。
（磷脂分子包括亲水的头部和疏水的尾部）
2.蛋白质：不同程度的嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层的表面 。
（功能越复杂的细胞膜 ， 蛋白质的种类和数量越多）
3.外表面有糖蛋白：糖分子与蛋白质结合形成糖蛋白 。
（糖蛋白与细胞识别有关 ， 受体的化学本质就是细胞膜上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白）

三、特点

1.结构特点：具有一定的流动性 。
（原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的）
2.功能特点：具有选择透过性 。

四、功能

1.将细胞与外界环境分隔开；保障了细胞内部环境的相对稳定性 。
2.控制物质的进出；
（如：细胞需要的营养物质可以进入细胞 ， 而不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞；抗体、激素等物质在细胞内合成后 ， 分泌到细胞外 ， 细胞产生的废物也要排到细胞外 。）
3.进行细胞间信息交流

A. 通过体液的作用来完成间接交流 。
如：激素、递质

B. 相邻细胞间直接接触 ， 通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞 。
如：免疫细胞间的识别、精子与卵细胞间的识别和结合

C. 相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通 ， 通过携带信息的物质来交流信息 。
如：植物细胞间的胞间连丝 。
二、【实验】制备细胞膜的方法
1.选材：哺乳动物成熟的红细胞 。
原因：①哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和具有膜结构的细胞器 ， 可以得到纯净的细胞膜；②动物细胞没有细胞壁 ， 省去了去除细胞壁的麻烦 ， 且无细胞壁的支持、保护 ， 细胞易吸水涨破；③红细胞数量大 ， 材料易得 。

2.实验原理：把细胞放入清水中 ， 细胞由于吸水而涨破 ， 除去细胞内的其他物质 ， 得到细胞膜 。

3.实验步骤：
①选材：哺乳动物（猪、牛、羊等）新鲜的红细胞稀释液
（加适量生理盐水：a.细胞分散开 ， 不易凝集成块；b.使细胞暂时维持原有形态 。）

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