文章插图
【烤羊肉串的做法 一定鲜嫩多汁】1、选材：选择市场上新鲜的羊肉 ， 颜色发红发亮 ， 这样的羊肉才是嫩羊肉 ， 烤出来一定鲜嫩多汁 。
2、处理食材：现在的羊肉外表没有粘羊毛不用清洗 ， 烧烤的时候会给羊肉消毒杀菌 ， 完全不用担心 。
3、刀工：肥瘦相间的羊肉直接切成1cm左右 。小块 ， 串在签子上 ， 或者新疆烤肉常用的红色的柳木 ， 这种签子上面有淡淡的香味 ， 可以抑制羊肉的膻味儿 。
4、烧烤：烧烤最好选取木炭拷出来的最香 ， 火上来之后开始烤肉 ， 羊肉烤至6成熟放食盐 ， 8成熟撒辣椒面 ， 9成熟撒孜然粉 ， 这样拷出来的羊肉就很嫩 ， 在翻面的时候刷上羊肉 ， 可以防止高温烤焦等状况 。
推荐阅读
- 2006年隐讳签名之绝唱 1.她是一个美丽的女孩。她每天刷5次牙！
- 30岁的男人如何搭配穿着 男生夏天穿什么鞋子
- 顿服是什么意思 顿服的意思是什么
- 有人玩前线任务4吗？
- oppoa83游戏中心登录失败是为啥 oppo登陆游戏失败的原因
- 斯文的英文网名男生简单气质彬彬有礼 文质彬彬的男生网名简单干净
- 隐身飞豹-3真的还是假的?
- 修面是什么意思 修面的含义
- 凤翔县的来历
- 极限凤凰的魂环搭配 斗罗大陆凤凰魂环怎么搭配？