红枣很多人都用来补气血,吃法也有很多,有生吃的,煮着吃的,蒸着吃的,至于红枣怎么吃最养生我觉得要因人而异,针对不同的人群不同的吃法:
1、生姜 红枣煮着吃(适合脾肾阳虚 怕冷人群)
体寒怕冷,小便清长,月经不调,那么你试一下用生姜 红枣泡水喝,不仅可以温经散寒 活血止痛,红枣专入脾胃经,补血,提升身体免疫力 。
做法:生姜3片,红枣6个(最好用大枣)加入适当的水煮沸后转中火再煮30分钟即可 。
2、红枣蒸着吃(适合老年人)
红枣蒸着吃口感更加软绵,非常适合老年人,还能帮助提高免疫力,从而减免哮喘及老慢支患者复发 。
做法:鲜红枣80枚(或干品50枚),洗净 。搁蒸锅,加清水适量,把红枣放于蒸屉上,武火蒸约40分钟,至其熟透即可 。每次吃3~5 枚,每日2 次 。
【红枣怎么吃养生效果好 红枣养生效果好有哪些吃法】3、红枣膏(适合失眠人群)
红枣有补脾安神的作用,可搭配龙眼、百合等制成内服膏剂来改善睡眠 。
做法:红枣(千品)200克,龙眼肉200克,百合30克,蜂蜜100毫升 。
红枣洗净去核,龙眼、百合洗净并用温水浸泡30分钟 。三者同置锅,中,加清水1000毫升,武火煮沸后改文火,煮至收汁,倒入搅拌机中搅成糊状,再倒人锅中,加蜂蜜,文火慢蒿,边煮边搅拌,直至水分蒸发完,熄火下锅,收膏备用 。每晚睡前服3汤匙 。
4.红枣粥:(适合慢性胃炎人群)
我们说喝粥可以养胃,对于有胃病的人来说粥是最好的食疗,平时的粥里再配上红枣一起煮健脾养胃的效果更好 。
做法:红枣(干品)50克,小米50克 。红枣去核切丝,小米淘洗干净 。搁锅,加清水1500毫升,先放入小米,浸泡约5分钟后,开火 。武火煮沸后,改文火熬煮,待汤水黏稠,放入红枣丝,续熬约3分钟即成 。每日或经常食用 。
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