一杯清茶 一杯文化——少数民族茶俗

我国五十六个民族中, 除赫哲族人很少喝茶外, 其余各民族都有饮茶的习俗 。 少数民族地区的饮茶风俗, 从烹饮方法来看, 主要有烤茶、奶茶、酥油茶、油茶、擂茶、罐罐茶等, 饮法也各有特殊的含义喝风味 。 本期和下期我们将为您介绍我国少数民族地区的茶俗 。

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