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【辣炒生蚝如何做 制作辣炒生蚝的方法】1、用料：生蚝肉一袋，线椒两根，小米椒2个 。
2、蚝肉冲洗后，用盐水泡二十分钟去杂质 。
3、花椒，蒜瓣和辣椒炒香 。
4、加适量冷水，生抽，料酒，盐和糖调味 。
5、加入蚝肉，不怕吃生鲜15秒就可以了，不吃生的大概翻炒个2分钟蚝肉会变成豆腐的口感也很好吃 。
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