1、猪肝用清水冲洗2-3个小时 。浸泡去血水 。
2、水不断更换 。水中放白醋和盐一起浸泡，效果会比较好 。
3、锅中清水，加醋 白糖调成的糖色，冰糖5-6个，老抽5滴，姜片，葱段，料酒，大火煮1个小时 。
4、熟透后，关火捞起备用 。
5、放板上放凉备用 。
6、对半切开，在对半，切小片，越薄越好 。
7、切好后放盘中备用 。
【如何做猪肝凉菜 做猪肝凉菜的方法】8、一道非常简单的猪肝凉菜就做好啦 。
推荐阅读
- 黄豆焖猪脚如何做 怎么做黄豆焖猪脚
- 阳台种的果树怎么授粉 阳台种的果树如何授粉
- 海鲜火锅怎么做好吃 海鲜火锅做法
- 花甲粉的家常做法和配方 家常花甲粉做法介绍
- 如何给孩子增加福报 需做好这几点工作
- 草莓年糕做法步骤 怎么做草莓粘糕
- 麻辣虾爬子如何做 麻辣虾爬子怎么做
- 家里自己种的果树怎么管理 家里自己种的果树如何管理
- 教你怎么做鱼丸 鱼丸怎么做好吃
- 香煎大白刁的家常做法 香煎大白刁怎么做