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过年最有年味的面食，是包子和馍馍、饺子了，小时候的记忆太深刻了，每年的过年主食就是馍馍和包子了 。包子一般就是糖包子，豆沙包，肉包子，红薯馅包子，这些是我记忆中每年都吃的包子 。馍馍可以是花馍馍，也可以是普通的馍馍，但是味道现在没法相比了，因为现在的馍馍发面都是酵母了，没有了老面发酵了，自己又不会做老面，所以，已经好多年没有吃上老面馍馍了 。
其中饺子就是年味儿最浓的面食了，虽然一年四季都可以吃，但是过年吃饺子，是我们中国人的习俗，也是多少年一代代的中国饮食文化的传承，年味儿吃的就是饺子，饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是过年必须要吃的一道年味儿面食，无论怎样，为除掉一年的晦，您也要在除夕吃一顿“饺子” 。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过年吃饺子，以示有个圆满的归宿 。
【过春节做面食的风俗】除夕吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。
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