1、番茄 , 玉米香肠 , 葱切碎放入碗中 , 再打入4颗鸡蛋 , 放盐 , 还有淀粉 。搅匀 , 呈蛋液状 。
2、电磁炉开小火 , 倒入适量油到平底锅中 。
3、待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液 , 晃动锅底 , 使蛋液均匀摊开 , 小火加热煎至熟透 。
4、利用筷子或者锅铲卷起 , 卷好后放在平底锅的一边 , 然后再倒入蛋液均匀摊开 , 再用小火加热煎至熟透 , 再卷起 。
【番茄厚蛋烧如何做 做番茄厚蛋烧的方法】5、再重复以上步骤 , 倒入蛋液均匀分开 , 小火加热煎制熟透 , 再卷起 。
6、卷好后的番茄蛋后烧是这样子的 , 再拿到砧板上切成块状 。
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