1、主料：干豆腐3张 。
2、辅料：土豆1个、胡萝卜适量、葱姜末适量 。
3、准备所有原料 。
【怎么做炖干豆腐好吃 制作炖干豆腐的方法】4、3张干豆腐切小片 ， 1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用 。
5、油锅放葱姜炒香 。
6、添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少 ， 放盐调味即可出锅 。
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