成都|成都人均20元的麻辣烫,老街老味道,半夜都在排队,牛肉串好过瘾!

成都|成都人均20元的麻辣烫,老街老味道,半夜都在排队,牛肉串好过瘾!

文章图片

【成都|成都人均20元的麻辣烫,老街老味道,半夜都在排队,牛肉串好过瘾!】成都|成都人均20元的麻辣烫,老街老味道,半夜都在排队,牛肉串好过瘾!

文章图片

成都|成都人均20元的麻辣烫,老街老味道,半夜都在排队,牛肉串好过瘾!

文章图片


老街道老味道 ,
夫妻俩的麻辣烫 , 手推车、路边摊 , 每晚6点出摊 , 11点依旧排长队……
麻辣烫or冷锅串串?
传统的冷锅串串味道 , 现点现煮 , 干碟油碟任选 , “鬼饮食”的魅力之大……
成都街边的“夫妻麻辣烫” , 手推车上的“鬼饮食” , 生意火爆!
最近成都夜晚的气温转凉 , 在马鞍西路张家巷工人村桥下 , 一个小小的路边摊前围满了顾客 , 一对年轻的夫妻俩正忙碌着 , 环顾四周 , 唯独这家路边摊生意最为火爆 , 据说到了晚上十一点都还在排长队……
一口大锑锅正沸腾着 , 香辣的气味飘散开来 , 惹得路人也纷纷驻足……
菜品的种类丰富 , 看得人眼花缭乱 , 由于我们来得比较晚 , 仅有的几张桌子都坐满了 , 后面还有五六盘选好的菜没煮 , 于是我们就这样在香味中等待了足足30分钟……


前段时间 , 在一位美食大V博主的大力推荐后 , 越来越多的人知道了这家麻辣烫 , 纷纷慕名而来 。
面对如此多的客流量 , 老板娘显得胸有成竹 , 她一边招呼着新来的顾客 , 一边马不停蹄地熟练煮菜 , 并且还能够准确地记住每一桌客人的食材!

半个小时的等待是值得的!
这一锅煮出来的麻辣烫 , 味道真的不简单!甚至可以说是秒杀众多所谓的“网红麻辣烫”……
典型的老式麻辣烫味道 , 素菜3毛 , 荤菜1块 , 基本上人均20、30块钱就能吃饱 , 价格的确相当实惠!
香辣却不失食材原本的香味 , 每一口都是渗透记忆的老成都味道!

强烈推荐老板娘的干碟(一共有三种口味 , 分别是香油碟、干碟和原汤碟) , 黄豆粉、海椒面和芝麻总是香味浓郁 , 个人比较喜爱牛肉和素菜 , 食材新鲜味美 , 在干碟里裹上一圈 , 味道真的太安逸了!

在这微凉的夜晚里 , 坐在成都的街边 , 望着冒着热气的路边摊 , 正所谓市井烟火气 , 最抚凡人心!这附近几乎是吃夜宵的一条街 , 无论是烧烤摊、面摊 , 总有一家能填饱你的肚子、温暖你的心……
“野生”路边摊 , 夫妻“店” , 谈不上什么环境 , 却充满了烟火气 , 可能吃的不仅是味道 , 更多的也是一种老成都人的情怀吧!
夫妻麻辣烫 , 详细地址:马鞍西路工人村28栋底商


不逐流、不清高 ,
一群专业的律师 , “半罐水”的吃货!
真实客观评测 , 美食探店分享 。
做有态度、有良心的媒体人!

    推荐阅读