为研究日粮中添加茶多酚对内仔鸡脂肪沉积及色泽的影响， 试验选用1日龄AA鸡200只随机分成4组， 每组50只， 对照组饲喂基础日粮， 试验组日粮为在基础日粮中分别添加100mg／kg、250mg／kg、500mg／kg的茶多酚， 于14、28、42日龄每组随机抽取5只进行屠宰， 测定腹脂重、腹脂色泽 。 结果日粮中添加不同水平茶多酚， 肉鸡的腹脂重、腹脂率均有明显的降低， 且随茶多酚添加剂量增加而降低， 当剂量增加到500mg／kg时， 差异极显著（P〈0．01）；腹脂的L值（亮度）和a值（红度）随剂量增加而降低， b值（黄度）随剂量增加而升高， 以添加250mg／kg时， 茶多酚对脂肪色泽改变效果最佳 。 结果表明日粮中添加不同剂量的茶多酚可以降低腹脂沉积， 加深脂肪色泽， 改善肉仔鸡的胴体品质 。 【日粮中添加茶多酚对肉仔鸡脂肪沉积的影响】完成机构：安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳233100
推荐阅读
- 2006中国茶业营销论坛
- 佛祖签诗中的守旧是什么意思 佛祖签诗中的守旧意思是什么
- 行政诉讼中调解和拆诉的区别
- 去果敢需要护照签证吗? 果敢对中国有免签政策吗
- 微信头像怎么添加国旗结束了 微信头像添加国旗方法详解
- 铎在名字中什么意思 铎在名字中是什么意思
- 杠杆的作用外汇交易中什么是杠杆
- 屋顶中间有承重梁不想吊顶怎么办
- 怎么打造新中式客厅
- 如何判断家具中是否含有甲醛