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熬制高汤掌握3个小窍门：
1、 一次性加够水，千万不要中途续加 。
2、 保持持续的高温状态，小火慢熬的方式可完全不适合骨头高汤 。
3、 中途也最好不要再加任何调料，盖好盖子，直接到最后出锅 。
【高汤熬制有什么技巧】
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