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龙井茶前两泡用80℃水冲泡,口感更好,不要用沸水冲泡 。水烧开后,开盖晾一会儿,以降低水温 。后几泡水温可以适度提高,但也不要太高 。龙井茶可以用盖碗冲泡,也可以放玻璃杯里直接泡,投茶量不要太高,3克就可以了 。如果茶、水分离,前几泡10秒内就可以出水 。
【龙井茶该怎么冲泡】
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