1、成分不同，五香粉的基本成份是：研磨成粉状的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽 。十三香也叫十全香，指13种有特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等混合而成 。
【二十六香和十三香有什么区别 二十六香和十三香区别】2、主要用途倾向不同，五香粉有香味的浓郁，味辛辣，带些许甜味，主要用于调制卤制品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等 。十三香主要用于制作素菜及豆制品 。
3、功效，五香粉气味芳香，性辛温，有健脾温中、消炎利尿的功效，对提高机体抵抗力有帮助 。十三香温中行气，健胃消食 。
推荐阅读
- 和平精英在哪里查封
- 月饼和螃蟹可以一起吃吗 能不能一起吃月饼和螃蟹
- 活血丹的养殖方法和注意事项
- 草鱼钓法和技巧大全
- 怎样制好绿茶
- 虾可以和苹果一起吃吗? 吃虾的好处
- 冬季钓鲤鱼的技巧和方法
- 猕猴桃和橙子哪一个维生素c多
- 食用香料有哪些
- 家庭自制麻团做法和配方 自己在家怎么制作麻团