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烤箱烤煎荷包蛋要350到400度 。荷包蛋是外焦蛋黄软 ， 温度掌握在350到400度合适 。荷包蛋 ， 是一种常见菜品 。制作方法主要有两种 ， 煎和煮 。煎蛋又分单面煎和双面煎两种 ， 单面煎出的荷包蛋较为嫩滑 ， 而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主 。荷包蛋因其做法简单 ， 造型美观 ， 加上鸡蛋营养丰富 ， 因而成为十分受欢迎的家常美食 。还有一种水煮荷包蛋的做法 ， 是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成 ， 其特色为蛋黄保持圆形不散开 ， 但大多数地区将这种做法称为水铺蛋 ， 以与荷包蛋区别 。
【烤箱烤煎荷包蛋要几度】
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