文章插图
是因为在炒制糖色的时候把糖炒糊了,做红烧肉最好用黑底色的锅,比较好观察糖的颜色和火候,把糖放进去之后要不断的搅动,以使糖均匀受热,这样就不会导致糖色变糊了 。
【做的红烧肉为什么有点苦呢】红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜 。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种 。
推荐阅读
- 激励学习的名言警句 有什么激励学习的名言
- 名人后悔的故事简短 孔子误会了颜回故事简述
- 超轻黏土鳐鱼的做法 超轻黏土鳐鱼怎么做
- 1.0子线能钓多大的鱼?
- 红烧鱼怎么做好吃 红烧鱼的做法简单又好吃
- 三瓣丁香花的寓意 三瓣丁香花的寓意是什么
- 0.8子线能钓多大的鱼?
- 巧克力马卡龙的家常做法 巧克力马卡龙的家常做法介绍
- 0.6子线能钓多大的鱼?
- 记忆单词的高效方法 高效记忆单词的方法有哪些