【土豆要焯水吗?】
文章插图
土豆不一定要焯水 。大部分人为了方便,土豆丝切好之后直接下锅炒,这样做出来的土豆丝不仅不爽脆,还不入味 。因为土豆中含有大量的淀粉,所以土豆丝的表面也会有很多淀粉,如果直接下锅炒的话很容易粘在一起 。其实想要除去土豆上面的淀粉,不一定非得焯水,也可以放进清水里浸泡一会 。不过在浸泡的时候需要放上适量的白醋和食盐,这样就可以把土豆上的淀粉去除,做出来的土豆吃起来也非常爽脆了 。
推荐阅读
- 在家里阳台养兰花需要注意什么技巧 兰花适合放阳台上吗
- 异地医保怎么办理 需要办理的手续如下
- 干锅土豆片做法 干锅土豆片做法是什么
- 长辈把房子过户给晚辈要过户费吗 肯定要的
- 泡面要泡几分钟 泡面要泡多久
- 掌握这几招满足蟹爪兰开花光照要求 蟹爪兰用不用晒太阳
- 叶子长根发芽需要用土埋起来吗 多肉叶子发芽后要埋吗
- 猪头八分熟煮几分钟 猪头需要煮多久才熟
- 怎么让朱顶红开花球茎长得大 朱顶红小球要怎样快速长大
- 长寿花刚扦插怎样浇水养护 长寿花扦插后需要浇水吗