1、食材:毛豆适量、青椒适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量 。
2、准备新鲜的毛豆,去皮洗净后控干水份 。
3、准备适量青椒,洗净后切成丝,再准备适量蒜,切成蒜片 。
4、锅中放入适量油,油热后放入适量蒜片,然后将毛豆放入锅中,翻炒2到3分钟 。
5、将切好的青椒放入锅中,和毛豆一起翻炒均匀 。
6、放入适量盐,生抽,五香粉,搅拌均匀 。
【青椒毛豆的做法 怎么做青椒毛豆】7、加入少许清水,防止粘锅 。
8、炒熟后,装盘就可以吃了 。
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