建立了苦丁茶（Ilex kudincha C.J.Tseng)总皂苷F含量的测定方法 。 以苦丁茶皂苷F作对照品， Φ＝8％香草醛无水乙醇溶液和Φ＝77％硫酸溶液为显色剂， 60℃恒温反应10min， 分光光度法测定苦丁茶总皂苷的含量 。 最大吸收波长534nm， 在6－36μg/mL范围内浓度与吸光度线性关系良好， 相关系数r=0.9995 。 平均回收率为97.17%,RSD=1.69% 。 测定了苦丁茶不同产品的总皂苷含量， 结果表明方法简单便， 重现性好 。 该法可作为苦丁茶质量检测的方法之一 。 【苦丁茶中总皂甙含量的测定】完成机构：[1]中山大学化学与化学工程学院， 广东广州510275 [2]中山大学分析测试中心， 广东广州510275
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