如何保存大米才能避免生虫 米里放什么可以防止长虫子

说到大米,南方人吃得多一些,北方人偶尔会吃,对于这方面我深有体会 。
本身自己是北方人,小时候吃米的机会很少,差不多一个月吃一两次的样子,现在在南方,几乎天天吃米,顿顿吃米,一点也不夸张 。
因为这样北方人买了大米容易被搁置,一放放好久 。
在此期间大米很容易生虫,尤其到了天气热的时候,米袋里爬满了米虫,见到这个情况,有的人会把米丢掉,而节俭的人把虫淘干净又继续吃 。

如何保存大米才能避免生虫 米里放什么可以防止长虫子

文章插图
不知道你家的大米生虫了吗?如果是少量生虫,还可以继续食用,如果是大量生虫,还是丢掉吧 。究竟有什么好方法可以避免大米生虫呢?
家里的大米生虫,一般有两个原因,一个是买米的时候不太仔细,买到了已经生虫的大米,又加上家里的气温高,大米还会不断生虫;一个是买回家的大米没有保存好,导致大米生虫 。
如何保存大米才能避免生虫 米里放什么可以防止长虫子

文章插图
有人说了既然买的是新鲜的大米,可为什么会生虫呢?
这是因为大米生长的时候就已经携带有虫卵了,只要有潮湿高温的条件,大米里的虫卵就会开始孵化,从而长出虫子,所以保存大米非常关键,只要保存得当,大米内就不会出现虫子 。
想要做到大米不生虫,需满足几个条件:1、新鲜大米并且很干燥,本身没有生虫;2、储存的环境干燥低温,不能潮湿高温、3、给米里多放一物,避免生虫几率 。
如何保存大米才能避免生虫 米里放什么可以防止长虫子

文章插图
保存大米很简单,做好“3点”,大米一年都不生虫,方法很实用!
先看第一点
购买大米的时候尽量买袋装大米,因为袋装大米不容易接触到空气、水分,大米相对干燥很多 。
而散装大米很容易生虫 。可以观察一下超市里的散装大米,有的会有小黑虫在米里窜来窜去,这种米不要买 。
【如何保存大米才能避免生虫 米里放什么可以防止长虫子】还有购买袋装大米尽量选真空包装的,这种更加干燥,生虫的几率更小 。
如何保存大米才能避免生虫 米里放什么可以防止长虫子

文章插图
再看第二点
米虫在潮湿高温的环境中很容易繁殖,而且特别活跃,所以要想大米保存得好,要给大米一个好的环境,比如直接把米袋放进冰箱冷冻 。
在这种环境中米虫不会孵化,不过这种方法不怎么实用,毕竟家里的冰箱空间有限,除非米量比较少的情况可以用 。
那么大多数家庭中,还是准备一个干燥的密闭容器装大米比较好,因为米袋有缝隙,容易接触到空气和水,而这种容器可以有效阻挡空气和水进入大米内 。
然后再将容器放在一个干燥低温的环境就好,最不合适的地方是厨房,避开这里就好,不要随手乱放!
如何保存大米才能避免生虫 米里放什么可以防止长虫子

文章插图
最后第三点
保存大米,记得给米里加“1物”,放一年不生虫,这一物指的是花椒和食盐的混合物,它的气味很浓,对虫卵来说有刺激性,也有杀菌的作用,可以很好的阻挡生米虫 。
而食盐有吸水性,让大米保持干燥 。所以给大米里放几袋这个混合物,就可以有效阻挡米虫出现了,用纱布把花椒和食盐直接包起来就好 。
如何保存大米才能避免生虫 米里放什么可以防止长虫子

文章插图
同时做到以上三点:
大米从不生虫!我已经用了好多年了,每次买一袋大米,直接倒进密闭性很好的塑料米缸里,再放进去一两袋花椒食盐混合物,盖紧盖子 。便可以很好的保存,每次吃到大米见底,也一只虫子见不到 。

推荐阅读