荣西 , 是日本佛教临济宗的创始人 , 也是日本的茶圣和茶道中兴之祖 。 他在佛学和茶学两方面均有划时代的贡献 。 其代表作分别为《兴禅护国论》及《喫茶养生记》 。 关于荣西的生平 , 十年前拙文中已作介绍 , 此勿再赘述 , 本文重点介绍《养生记》的版本及价值 , 并对其论茶的卷上进行校证 , 这也是荣西茶书在海内首次刊行 。 【日僧荣西《喫茶养生记》研究】完成机构:苏州市经济协作会
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