清洗时，先用清水依次冲洗，有条件的话最好配合干净软布或软刷清洁表面 。再用盐水浸泡十分钟，最后再冲洗干净即可食用 。
正确清洗农药残留方法：车厘子之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破 。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃 。其实，车厘子属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。因此，种植车厘子的过程中，要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在车厘子粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒 。要把车厘子洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中 。
中国吃网菜谱专家提醒，洗干净的车厘子也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟 。残洁清可以杀灭车厘子表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解 。中国吃网还提醒，洗车厘子时，千万注意不要把车厘子蒂摘掉，去蒂的车厘子若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染 。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡车厘子，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染 。
车厘子的保存：
最佳保存环境是0-4度，冰箱0度保鲜室是最理想的地方 。也可以放在冰箱冷藏室或阳台阴凉处 。一般可保存7-10天，时间放久表皮会皱，梗脱落甚至腐烂变质 。
原包装购买时，就放在原包装袋中，开一小口，吃多少拿多少出来 。如果是零买，建议放纸盒中，或在保鲜盒中垫上纸巾存放 。清洗后的车厘子要及时吃掉，不能久放 。要带出门吃的话，清洗后要擦干水份 。
怀孕能吃车厘子吗
车厘子其实就是我们常吃的樱桃，鲜红的樱桃不仅味道甜美，惊人的铁含量和维生素都让女性朋友垂涎 。樱桃含有丰富的铁元素，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，有利生血，并含有镁、磷、钾，维生素B、C及钙、磷等矿物元素，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍 。
对于怀孕的女性来说，无论吃什么东西都会考虑会否对胎儿造成影响 。车厘子营养价值丰富，有补铁作用 。孕妇常食车厘子可增补体内对铁元素的需求，促进血红卵白再生，既可防治缺铁性贫血，又可加强体质，健脑益智 。
【车厘子怎么洗干净】孕妇吃车厘子的好处
车厘子就是大樱桃，营养比国产的樱桃更高，尤其是铁含量更高，是水果中含铁最丰富的，吃了对孕妇很有好处的呢，我怀孕的时候也吃了不少的
车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首 。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智 。
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