草莓怎样保存不会烂


放在通风的地方
如果天气不冷不热 , 可以把草莓放在比较通风的地方 , 一般能保存1--2天 。
【草莓怎样保存不会烂】放在冰箱里
如果天气比较热 , 可以把草莓放到冰箱里储存 , 要把草莓装入大塑料袋中 , 扎紧袋口 , 防止失水 , 干缩变色 , 然后在0-3℃的冷藏中贮藏 , 保持一定的恒温 , 切忌温度忽高忽低 。
使用保鲜膜
如果吃不完的草莓 , 可以用保鲜膜封起来 , 能保证一天不变色不缩水 。在使用保鲜膜时要包结实了 , 不要有缝隙 , 否则会影响效果 。
不要让草莓沾水
在贮存草莓之前 , 不要让草莓沾水 , 否则会坏的更快的 , 因此吃多少洗多少草莓 , 剩下的再贮藏起来比较好 。
放在密闭的容器里
贮存草莓之前 , 要把草莓擦拭干净 , 而且不要把草莓碰坏了 , 要不然草莓会坏的比较快 。如果是冬季 , 要把草莓放到密闭的容器里保温 , 尽量保证草莓的贮存温度在零度以上 。
草莓的营养价值
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外 , 对防治动脉硬化 , 冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物 , 在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收 , 具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸 , 可以自然平和的清除体内的重金属离子 。草莓色泽鲜艳 , 果实柔软多汁 , 香味浓郁 , 甜酸适口 , 营养丰富 , 深受国内外消费者的喜爱 。它属于高档水果 。

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