自古以来“医食同源”之说已深入人心 , 人们越来越关注饮食与疾病预防的关系 。 随着世界文明的进步 , 癌症、心血管疾病等“现代病”的死亡率高居不下 , 现代医学尚无法有效遏制这些疾病 , 这时人们越来越关注良好的饮食习惯和疾病预防研究 。 众所周知 , 日本是仅次于中【医食同源 茶显异功——有关日本茶与健康研究的最新动向】完成机构:安徽农业大学
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