芒果虾仁沙拉
主料：海虾适量、小芒果适量
调料：丘比特沙拉酱适量、盐适量、黑胡椒适量
做法：
【白色情人节吃什么】1、虾去壳背部剖开去掉虾线 ， 洗净 。
2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟 。
3、芒果倚刀去掉果核 ， 切为2瓣 ， 切丁备用 。
4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟 ， 捞出备用 。
5、虾仁用流动水冷却待用 。
6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可 。
蓝莓山药花
主料：山药1000克
辅料：糖桂花2汤匙、奶粉2汤匙、温水1汤匙、清水适量、黄瓜1条
调料：蓝莓果酱3汤匙
做法：
1、主料、配料备好 。
2、山药用刷子刷洗净表皮的泥 ， 锅下水煮开后 ， 放入山药蒸软 。
3、山药去皮切片 ， 放到保鲜袋里 ， 用擀面杖压成泥 。
4、将奶粉放入山药泥中搅拌均匀 。
5、蓝莓果酱加入温水稀释 ， 再加入糖桂花 ， 搅拌均匀 。
6、用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用 。
7、用模型工具将山药泥压成心型 ， 摆成花朵状 。
8、淋上蓝莓酱即可 。
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