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【葫芦科蔬菜有哪些】1、黄瓜:葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。中国各地普遍栽培 , 为中国各地夏季主要菜蔬之一 。
2、南瓜:葫芦科南瓜属的一个种 , 一年生蔓生草本植物 , 世界各地普遍栽培 。南瓜的果实作肴馔 , 亦可代粮食 。
3、丝瓜:是葫芦科一年生攀援藤本 , 广泛栽培于世界温带、热带地区 , 为夏季蔬菜 。
4、西瓜:葫芦科西瓜属植物 , 一年生蔓生藤本 , 为夏季之水果 , 果肉味甜 , 能降温去暑 。
5、冬瓜:葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物 , 果实除作蔬菜外 , 也可浸渍为各种糖果 。
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