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【冬季时室内怎么晾晒风干肠】冬季时室内晾晒风干肠需要开启电风扇冷风对着香肠吹,这样可以促进室内空气流通,避免温度、湿度过高导致香肠腐坏变质 。注意风速不可过大,一般以肠用手指捏有不明显变形为最佳,过于干硬的肠口感不好 。
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