1.蓝莓汁中含有丰富的花青素，经常食用，可以清除体内氧自由基，提高视力、延缓神经衰老、提高记忆力等功效 。
【蓝莓汁有什么功效与作用】2.蓝莓汁中富含氨基酸，并且是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素的一种饮品，经常食用可以防止神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强机体免疫等 。
3.蓝莓汁有抵御真菌感染的化合物，可以降低人体的胆固醇，预防肥胖，增强血管抵抗力，减少毛细血管脆性，保持血管通透等作用 。
4.蓝莓汁中含有的类黄酮等活性化合物，可以杀灭食源性病原体，有益于乳酸菌生长，尤其对于尿路感染、慢性肾炎、白血病等均有显着的防治作用 。
5.蓝莓汁中的植物抗毒素“蝶芪”，完全没有副作用除降胆固醇，还能调节血糖，防止Ⅱ型糖尿病，可以降低糖尿病的发病危险，减少并发症的产生 。
二、孕妇能喝蓝莓汁吗
孕妇身体十分的特殊，可以少量的食用蓝莓汁，但是不可多喝，不可喝冰镇的蓝莓汁，以免对胃肠不利 。
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成老少皆宜的很多种食品，故深受消费者喜爱 。据分析，每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，钙8 mg，铁0.2 mg，磷9mg，钾70 mg，钠1mg，锌0.26mg，硒0.1g，维生素A9ug，维生素C9mg，维生素E1.7mg，以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分 。由于化学成分特殊，蓝莓果实具有优异的保健功能 。
蓝莓汁的营养功效：1、增强视力、消除眼疲劳 。2、促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜 。3、消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力 。4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力 。5、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着 。6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率 。
三、蓝莓汁的做法
食材：蓝莓 。
盛一碗清水，下适量的盐 。
放入蓝莓，浸泡5分钟，然后倒掉水 。
再次倒入冷开水，洗净蓝莓，捞起蓝莓 。
放入搅拌容器内 。
倒入适量的冷开水 。
加入适量的蜂蜜 。
搅拌两分钟，断电，立即享用啦
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