1.酸梅汤 瓦解脂肪
常有人喝酸梅汤解暑 ， 其实酸梅汤最重要的作用是解油腻 ， 它可以帮我们多方面瓦解脂肪 。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体内多余油腻 ， 陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪 。不仅如此 ， 酸梅汤还是一种碱性饮品 ， 饮用后有助于中和糖类和脂类的酸性效应 ， 加速代谢分解 。因此 ， 在大鱼大肉时 ， 不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品 。
2.苹果 帮助体内刮油
近些年来流行一句话：每天一苹果 ， 医生远离我!苹果确实是很不错的水果之一 ， 而且热量很低 。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶 ， 而果胶基本不含热量 ， 只是从人体经过 ， 但它每次经过人体时 ， 总会随手带走点什么 ， 比如脂肪、油脂……在帮助人们刮油 ， 减轻体重的同时 ， 还会令皮肤更加光亮润泽 。
3.食醋 促进脂肪代谢
现在常常有喝醋及果醋减肥的 ， 而醋也确实有这种功效 。食用醋中所含的氨基酸 ， 不但可以分解体内脂肪 ， 而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行 ， 因此可起到良好的减肥效果 。此外 ， 在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后 ， 喝点醋能起到助消化的作用 ， 醋含有挥发性物质及氨基酸等 ， 能刺激大脑神经中枢 ， 使消化器官分泌大量消化液 ， 增强消化功能 。
4.粥 减少脂肪摄入
在饭前先喝一点粥 ， 这样就可以让胃没有太多的空间去吃大鱼大肉了 。同时还可以避免先吃大鱼大肉所摄入的蛋白质被浪费掉 ， 还能增加膳食纤维帮助促进肠蠕动 ， 帮助增加饱腹感 。
5.草莓 帮助清扫毒素
冬天的时候过着的是大鱼大肉的生活 ， 身体里面一定积聚了很多毒素和脂肪 ， 现在是时候让草莓给脂肪和毒素来个大扫除了 。草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用 。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘 ， 强肝固脾 。
6.红薯 有超强腹饱感
红薯是大家十分熟悉的食物 ， 特别受欢迎 ， 它纤维质松软 ， 最容易被人体消化 ， 通便排毒的功效极强 ， 又具有饱腹感 ， 所以常被人们当作减肥食物来食用 ， 也有人直接让红薯当作主食 ， 制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯 ， 也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用 。红薯的热量是很低的 ， 大约只有同等分量馒头的一半多 。
【吃什么就能够做到嘴瘾瘦身两不误】7.大麦茶 去除脂肪
“很多人都有喝茶的习惯 ， 而大麦茶又有去除脂肪的功效 ， 解油腻、助消化 ， 益气健胃!”张先生说 ， 用焙炒过的大麦制成的大麦茶 ， 含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维 ， 糖的含量也极低 ， 所以堪称“保健饮料” 。此外 ， 大麦茶还具有独特的膳食纤维 ， 溶于茶水中的膳食纤维可以将肠胃中的“垃圾”带出体外 ， 使人轻松、健康 ， 还不会带来任何多余热量和负担 。
8.凉拌菜 防止便秘
推荐两道凉拌菜：一是凉拌心里美(萝卜丝) ， 二是凉拌木耳笋片 。
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