【雪平锅是什么】
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雪平锅又称为“行平锅”,由日本平安时代(即1000多年前)的在原行平发明,加上锅身施以白雪般的加工图案,因此被称为“雪平锅” 。雪平锅并非一个品牌,而是一种锅具类型的称呼 。雪平锅的外形是有凹凸的造型,两边有导流口,类似奶锅大小,一般最小的是16cm的,最大的是22cm的,通常家用18cm的大小最为适合 。
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