一般价格都是18到40元了 。味道的话就看你的个人喜好了，自己本身喜不喜欢吃羊肉了 。羊肉做的好了，肉汤清澈，香浓四溢，主要的是没有羊的膻味!最主要的是吃羊肉泡馍还是找到挂有清真牌子的店面，这些店面基本都是货真价实的羊肉，而不是挂羊头卖狗肉那种店 。
【羊肉泡馍多少钱一碗】羊肉泡馍为什么有名
事实上，羊肉泡馍在西安广受欢迎并不只是因为它的美味 。它和西安的许多特色小吃一样，在街上随处可见，而且价格公道，是一种全民食品 。不管身份高低贵贱，只要想吃，就能吃得起 。
羊肉泡馍是陕西的风味美馆，尤以西安的最享盛名 。它料重味醇，肉料汤浓，镆筋光滑，香气四溢，食后余味无穷，又有暖胃功能 。
羊肉泡馍怎么吃
泡馍地道的吃法是需要先用手把馍掰碎，掰馍的方法也很有讲究：要把圆饼形状的馍先横竖掰成四块，把每块分别掰成两层，最后再把每小块细细地掰成黄豆大小 。再用掰好的碎馍制作泡馍，这样的泡馍做出来 才入味，吃起来香 。也有用机器直接搅碎了泡的，但是西安人很少这么吃 。自己动手掰出来的馍，吃起来才香 。根据个人不同的喜好，泡馍还可以做成三种类型，分别是“单走”、“水围城”、“口汤”和“干捞” 。单走式分别吃馍和汤，或者在吃馍的时候在汤里泡一下在吃 。其他三种顾名思义就是按照汤的多少来区分 。
风味特点
牛羊肉泡馍的特点是料重味醇，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷 ，又有暖胃之功能 。
牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品之一 。古称quot;羊羹quot;，是一种难得的滋补佳品 。
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