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用耐高温的陶瓷类、玻璃类器皿最好 。不能放进微波炉的器皿：
普通塑料容器：加热的时候会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康 。
金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物 。
【微波炉热菜用什么器皿】封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故 。
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