文章插图
秋葵400克、蒜5瓣、生抽1勺、剁椒2勺、豆豉辣酱2勺、糖适量 。
1、秋葵洗净，去头去尾，从中间切开，并摆入盘中 。
2、大蒜切碎装入碗中，调入1勺生抽、适量糖、2勺豆豉辣酱、2勺剁椒搅拌均匀 。
3、将料汁淋到秋葵中间 。
【清蒸秋葵的做法蒸多久】4、锅里烧开水后，放入蒸架，再放上秋葵，盖上锅盖蒸5分钟即可 。
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