干豆腐皮怎么做好吃

文章插图

1、干豆腐皮泡水至软，切成细长条。蒜剁成蒜蓉，黄瓜洗净去皮，刨成细丝。
2、起锅烧水，将豆腐皮放入，焯２分钟后捞出沥干水分。
【干豆腐皮怎么做好吃】3、将豆腐皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，拌匀，淋上麻油即可食用。