奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子，下面来看看奇亚籽的功效与禁忌吧 。
奇亚籽的功效与作用1、控制血糖
奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡 。纤维素还具有调节胰岛素分泌的作用 。
2、润肠通便
奇亚籽本身的吸水能力很强，它自身可以吸收的水分重量可以达到本身重量的十多倍，自然就可以帮助快速排便，加上粪便的水分比较充足，自然就会变得松松软软的，不用费太多力气就能够轻松排出，便秘自然也得以解决 。
3、控制血糖
奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡，纤维素还具有调节胰岛素分泌的作用 。
奇亚籽的禁忌【奇亚籽的功效与禁忌】100g奇亚籽中含有膳食纤维在34.4g，并且还含有很多的胶质成分，都属于难以消化的成分，若是消化功能不佳的人直接食用很容易出现腹胀、便秘等胃肠不适症 。
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