玛格丽特饼干成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烘焙；成品口味：奶香味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：低筋面粉：50克；玉米淀粉：50克；黄油：40克；鸡蛋黄：2个；糖粉：20克；
辅料：食盐：0.5克；
美食说明：零食败的饼干 。
玛格丽特饼干的做法步骤1
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玉米淀粉和低筋面粉过筛，加入糖粉，黄油室温软化或者隔水融化；
步骤2
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鸡蛋煮熟以后（大概中火10分钟），取出蛋黄，用拇指按压蛋黄过筛
步骤3
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把黄油、打散的鸡蛋液以及盐混合均匀，揉成面团 。放入冰箱冷藏1小时；
步骤4
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冷藏一小时后取出面团，会有一点硬，不要担心，把面团分成小块揉一下就软了，再慢慢搓成小球；
步骤5
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趁小球还比较柔软的时候用大拇指压成饼，裂的不均匀或者不好看可以重新压一下；
步骤6
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放入烤箱170度上下火中层烤15分钟即可 。
【玛格丽特饼干的做法】
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